DESCRIPCION:
El Dulce de Leche GUSTALAC es un producto lacteo hecho con la mejor leche del municipio de Arauca. Elabora y comercializado por los estudiantes de grado 11 del colegio Gustavo Villa Diaz
INGREDIENTES
PARA 950 ML
*1000 ml de leche liquida
*300 gr de maizena
*100gr de estracto de leche
*600 gr de azúcar
PREPARACIÓN
En un recipiente se echa la leche junto con el azúcar y la maizena, se coloca en el fogón a fuego lentodurante un determinado tiempo, hasta que forme la contextura adecuada. Despues se echa en las copas y se deja enfriar 8 horas al aire libre para despues ponerla a refrigerar.
USO:
Se puede usar como postre, se puede acompañar con uvas pasas, galletas, pasabocas y muchos mas.
| Calorías | 120 |
| Proteínas | 5.84 gr. |
| Carbohidratos | 10.08 gr. |
| Grasa | 6.16 gr. |
| Minerales | 1.20 gr . |
| Calcio | 0.24 gr. |
PREPARACIÓN
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